名酒ログ

1日の終わりに待っている、美味しい夕食の時間。「今日はちょっといいお肉を買ったから」「新鮮な魚が手に入ったから」、そんな日は美味しい料理に合わせて、とびきり美味しいお酒を楽しみたいと心が躍りますよね。しかし、「いつもと同じビールやチューハイ...

「お酒が大好きな父親の還暦祝い、何を贈れば一番喜んでくれるだろう…」「大変お世話になった上司の退職祝い。絶対に外さない特別なお酒を探しているけれど、自分はウイスキーに詳しくないから不安だ…」プレゼント選びの際、こんなふうに頭を悩ませていませ...

「最近飲んでいるウイスキー、なんだか物足りないな…」「もっとガツンとくる、強烈なスモーキー感を体験したい！」アイラウイスキーの虜になってしまったあなたなら、きっと一度はこんな悩みを抱えたことがあるのではないでしょうか？ピート（泥炭）の香りに...

ウイスキーを愛する皆様、毎日の晩酌タイムを楽しんでいますか？「晩酌マイスター」として、これまで数々のウイスキーに出会ってきましたが、今回ご紹介する1本は、少しばかり特別な生い立ちを持っています。その名も、「ジュラ セブンウッド（Jura S...

毎日の晩酌、ついつい「いつものウイスキーを、ただ炭酸で割るだけ」になっていませんか？もちろんそれも美味しいですが、「なんだか最近、マンネリ気味だな……」「たまには、オーセンティックバーで出てくるような、感動する一杯を自宅で飲みたい」と感じて...

一日の終わりにホッとひと息つくディナータイム。テーブルに並んだ美味しそうな料理を前にすると、「この料理にはどんなお酒を合わせようかな？」とワクワクしてきませんか？美味しい料理には、やっぱりそれを受け止め、さらに味を引き上げてくれる美味しいお...

「お酒が好きなあの人に、心から喜んでもらえるプレゼントを贈りたい」「でも、ウイスキーの種類が多すぎて、どれを選べばいいのかわからない……」大切な人への贈り物選びで、そんな風に悩んでいませんか？お酒の好みは人それぞれ違うからこそ、いざギフトを...

「ウイスキーに挑戦してみたいけれど、特有の煙っぽさや、アルコールのツンとした刺激がどうも苦手……」「毎日の晩酌をちょっと格上げしたいけれど、種類が多すぎてどれを選べばいいのかわからない……」お酒売り場やネットショップでずらりと並ぶボトルを前...

ウイスキー愛好家の間で「アイラモルトの異端児が本気を出した」と密かに注目を集めているボトルをご存知でしょうか。それが今回ご紹介する「ブナハーブン クラック モナ」です。アイラ島のウイスキーといえば強烈な香りを想像する方が多いですが、ブナハー...

ウイスキーを愛する皆様、こんばんは。お酒の奥深い魅力をナビゲートする「晩酌マイスター」です。昨今、世界中で空前の大ブームを巻き起こしているシングルモルトウイスキー。その中でも「芳醇な甘みを持つシェリー樽熟成のウイスキー」は、入荷と同時に完売...